西贝：与利益相关者共享价值的商道

Oliver Meng Rui (First Author), Qiong Zhu (Participant Author)

Research output: Other contribution › Case Studies

Abstract

2019年，创建31年的西贝依靠与利益相关者共享价值的商道，稳坐中式餐饮的头部位置。西贝创始人、董事长贾国龙说，与利益相关者共享价值，不是因为他本人或者西贝有多高尚，而是出于商业目的，为了从这些价值中获得更大的价值回报，从而把西贝打造成一家与全球餐饮巨头相比肩的企业。31年来，西贝已经用这个商道建起了良性的价值循环，西贝竞争力也因此得到不断提升。发展到2019年6月底，西贝已在全国56个城市开了350家店。未来，西贝要将店开遍全球，而贾国龙也意识到，在更大市场中应用共享价值的商道挑战极大，因为这将考验他和西贝在更大市场上对价值的收放能力，把价值或利放出去后，如果反哺价值收不回来，这个商道就要失败。那么，在更大的市场上，他将如何才能收放自如呢？
Original languageChinese (Simplified)
Number of pages18
Publication statusPublished - 1 Jan 2020

Case number

STR-20-652

Case normative number

STR-20-652-CC

Case type

现场案例

Update date

2020-07-06

Published by

中欧国际工商学院

Keywords

  • 企业社会责任
  • 共享价值
  • 共享价值商业模式
  • 创造共享价值
  • 战略性企业社会责任
  • 西贝

Case studies discipline

  • Strategy
  • Ethics & Social Responsibility

Case studies industry

  • Accommodation & Food Services

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