湘鄂情:情归何处?(A)

Liangyong Wan, Siyu Tang

Research output: Other contributionCase Studies

Abstract

2012年年底中央出台了反对铺张浪费的“八项规定”,此项政策如同一阵飓风席卷了整个高端餐饮行业,致使2013年成为了高端餐饮业的亏损年。主营业务收入的大幅下滑使许多高端餐饮企业纷纷谋求转型。面对这一重大经营环境的变化,湘鄂情迅速做出了应对,先是向大众餐饮市场转型,在扭亏效果不明显的情况下,湘鄂情又走上了非相关多元化的转型道路,相继进军环保、影视文化、互联网大数据领域。本案例将围绕湘鄂情的战略转型成因、战略转型路径及其转型效果展开分析,以期帮助学生更好地理解战略转型、资本运作、多元化、并购重组等知识点。
Original languageChinese (Simplified)
Number of pages13
Publication statusPublished - 1 Jan 2015
Externally publishedYes

Case number

STR-14-314

Case normative number

STR-14-314-CC

Case type

图书馆案例

Update date

2016-06-18

Published by

中欧国际工商学院

Keywords

  • 多元化
  • 并购
  • 战略转型
  • 相关多元化
  • 资本运营
  • 非相关多元化

Case studies discipline

  • Strategy
  • Finance

Case studies industry

  • Accommodation & Food Services

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