摘要
2019年,创建31年的西贝依靠与利益相关者共享价值的商道,稳坐中式餐饮的头部位置。西贝创始人、董事长贾国龙说,与利益相关者共享价值,不是因为他本人或者西贝有多高尚,而是出于商业目的,为了从这些价值中获得更大的价值回报,从而把西贝打造成一家与全球餐饮巨头相比肩的企业。31年来,西贝已经用这个商道建起了良性的价值循环,西贝竞争力也因此得到不断提升。发展到2019年6月底,西贝已在全国56个城市开了350家店。未来,西贝要将店开遍全球,而贾国龙也意识到,在更大市场中应用共享价值的商道挑战极大,因为这将考验他和西贝在更大市场上对价值的收放能力,把价值或利放出去后,如果反哺价值收不回来,这个商道就要失败。那么,在更大的市场上,他将如何才能收放自如呢?
源语言 | 简体中文 |
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页数 | 18 |
州 | 已出版 - 1 1月 2020 |
Case number
STR-20-652Case normative number
STR-20-652-CCCase type
现场案例Update date
2020-07-06Published by
中欧国际工商学院关键词
- 企业社会责任
- 共享价值
- 共享价值商业模式
- 创造共享价值
- 战略性企业社会责任
- 西贝
案例学科表
- 战略
- 伦理与社会责任
案例行业表
- 住宿与餐饮服务