面包新语集团:以人才和技术推动创新

Jean S. K. Lee (First Author), Ruofeng Tan (Participant Author), Rebecca Chung (Participant Author)

科研成果: 其它稿件案例

摘要

自2000年成立于新加坡,面包新语集团便以令人耳目一新的生活时尚概念引来消费者的热烈追捧。2003年,创始人兼集团董事长郭明忠如愿以偿,带领面包新语在新加坡证券交易所上市。2017年,面包新语实现营收5.997亿新元,净利润2180万新元。多年来,集团通过直接投资、特许经营和建立合资企业等经营方式,逐步发展成为一家区域性多品牌餐饮企业。至2018年年中,集团旗下品牌数量达到11个,在18个地区拥有近1000家分店,员工逾7000人。 迈入下一发展阶段,郭明忠逐步将管理权限移交高管团队,并强调人才仍是集团未来发展的关键。尤其随着新加坡、中国等核心市场竞争加剧,面对数字化转型的冲击,他正在思考如何激发高管团队持续创新,实现跨区域人才管理,特别是如何借助技术手段达成该目标。2018年底集团筹备将台湾合作伙伴鼎泰丰餐厅引入伦敦,作为进军西方市场的第一步。郭明忠和他的高管团队也将面临更严峻的跨境人才管理挑战,他们需要决定如何尽快组建团队并构建人才储备。本案例描述了面包新语在不同成长阶段面临的主要挑战及关键成功因素,聚焦于集团品牌多元化战略背后的跨区域及数字化人才管理问题。
投稿的翻译标题BreadTalk Group: Innovation through Talent and Technology
源语言简体中文
页数15
出版状态已出版 - 30 6月 2020

案例编号

HRM-20-667

案例规范编号

HRM-20-667-CC

案例类型

现场案例

更新日期

2020-06-09

来源

中欧国际工商学院

关键词

  • 人才管理
  • 企业文化
  • 创新
  • 员工参与
  • 数字化

案例学科表

  • 创业
  • 组织行为
  • 人力资源管理

案例行业表

  • 住宿与餐饮服务
  • 零售

指纹

探究 '面包新语集团:以人才和技术推动创新' 的科研主题。它们共同构成独一无二的指纹。

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